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〒087-0028北海道根室市大正町2-7 かさい商店 ＴＥＬ0153-23-5113 FAX0153-24-1552http://www.kasai-syouten.com 2003 kasai-syouten All Right Reserved |
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〒087-0028北海道根室市大正町2-7 かさい商店 ＴＥＬ0153-23-5113 FAX0153-24-1552http://www.kasai-syouten.com 2003 kasai-syouten All Right Reserved |
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根室市納沙布岬「四島のかけ橋」。根室は海流の交差する有数の漁場となっている一方、北方四島返還運動の地として、日本全国に運動を活性しております。沙布岬からは北方の島々を間近に望む事が出来、かさい商店でも一日も早い返還を願っています。
当店で最も人気の蟹ですが、味のヒミツは釜に有り。皆様も日々日常の中で、お米の味が炊く方によって大きく変わる事を実感されている筈ですね。蟹のゆで方にも熟練の技が必要なのです。かさいの蟹は蟹自体が持つ本来の身の旨味を閉じ込め、また長所を最も引き出す為、程よい甘塩に仕上げています。釜ゆで行程に最新の心遣いで日々接しております。
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